Рецепт рыбного пирога с форелью и моцареллой. Тесто замешивается на дрожжах, молоке, яйце, муке и сливочном масле. Начинка состоит из свежего филе форели, сыра моцарелла, красного перца, помидора, петрушки, соли и перца. Пирог готовится в форме в виде валика, который нарезается на кусочки и запекается в духовке.